Комплексное оснащение ресторанов, кафе, баров
+7 (930) 742-94-25

Категории

Сокоохладители, граниторы

Сокоохладитель EQTA JDB-2x10L

Сокоохладитель EQTA JDB-2x10L

27 650 руб.
Сокоохладитель Cooleq JD-12+12

Сокоохладитель Cooleq JD-12+12

30 270 руб.
Сокоохладитель EQTA JDB-3x10L

Сокоохладитель EQTA JDB-3x10L

32 210 руб.

Сокоохладители, граниторы 

Граниторы предназначены для замораживания соков в густую снегообразную массу. Получается жидкое фруктовое мороженое, похожее на молочный коктейль. Его можно пить из толстой трубочки или есть маленькой ложкой. 

В нашем каталоге представлен широкий ассортимент сокоохладителей и граниторов, среди которых каждое заведение общественного питания типа бара, кафе или ресторана сможет выбрать для себя оптимальный вариант. Мы предлагаем продукцию только лучших мировых производителей и предоставляем сертификаты качества на каждый из аппаратов. На данный момент есть достаточно много различных моделей, которые отличаются как по принципу действия, так и по цене с функциональностью, поэтому выбрать среди них что-то оптимальное для своего бизнеса сможет каждый желающий.

Как выбрать сокоохладитель или гранитор

Как правило, все сокоохладители наиболее распространенных моделей бывают двух типов — активторного и фонтанного типа. Активаторные сокоохладители очень популярны и доступны по цене, идеально подходят для сока с мякотью, так как имеют принцип работы постоянного перемещения жидкости по спирали за счет движения специальными лопастями в нижней части емкости.

А сокоохладители фонтанного типа работают за счет особого насоса погружного типа, который подходит для розлива светлых соков без мякоти. И тот, и другой вариант достаточно хороши, но чаще все же выбирают именно активаторный.

Помимо соков такой аппарат может охлаждать и разливать другие напитки, подавая их с температурой примерно около 10-15°С. Охлаждение достигается за срок 15-20 минут, поэтому крупные модели с большим объемом емкости для сока могут подаваться для больших компаний за столик в клубе и работать так на протяжении длительного времени.

В свою очередь, граниторы  тоже очень популярны в качестве охлаждающих устройств, но если сокоохладители предлагают охлаждение до известной температуры, комфортной для питья, то граниторы делают из жидкости ледовую массу, которая по своей консистенции напоминает мокрый снег. Чаще всего бары покупают гранитор для приготовления различных десертов, которые распространены на уровне мороженного с соком или коктейлем из молока.

Выбирая между ними оптимальный вариант, нужно определить какое количество емкостей понадобится для достижения оптимального результата в баре — есть варианты от 1 до 4 емкостей, поэтому даже для маленького заведения можно взять один такой аппарат. Для крупных ресторанов и ночных клубов подойдет гранитор на 4 емкости, устанавливаемый непосредственно в барную стойку или ближайшую барную систему.

Внимание!

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Заявка успешно отправлена.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.