Миксеры ручные (гомогенизаторы)

Миксеры ручные (гомогенизаторы) 

В нашем интернет-магазине представлены различные ручные миксеры, которые также известны под названием гомогенизаторы. Для кафе, ресторанов и прочих мест общественного питания такие ручные миксеры современного типа являются оптимальным решением — удачно выбранная модель будет совмещать в себе функции простого блендера, а также миксера, поэтому приготовить с его помощью можно большее количество блюд, чем обыкновенно.

Как выбрать ручной миксер (гомогенизатор)

Выбирая себе ручной миксер для кафе или ресторана, нужно немного разбираться в том, чем отличаются друг от друга различные модели. Помимо разных стран-производителей и брендов, есть различные другие параметры, имеющие определенную важность при выборе:

• Каждый ручной миксер можно подобрать по длине его насадок — как правило это от 160 до 740мм, поэтому для работы в определенных емкостях это очень важный параметр. Например, у модели GASTRORAG SB-400 - длинна насадки стандартная, а у Robot Coupe MP 350 V.V.Ultra  длинна уже чуть больше;
• Разница есть и в мощности приборов — они идут от 0,22кВт до 1кВт, что существенно сказывается на их общей производительности. Чем мощнее будет ручной миксер, тем быстрее он сможет справиться со своей задачей. Например, почти все итальянские ручные миксеры имеют достаточно высокую мощность, обеспечивающую порядка 15 тысяч оборотов в минуту;
• Миксеры производятся различными компаниями, из которых у нас представлены FIMAR , SIRMAN, Robot Coupe и многие другие. Грамотно выбрав компанию-производителя, можно получить сервисное и гарантированное обслуживание на более долгий срок.

Помимо этого нужно обращать внимание на скорость вращения вала миксера. В хороших моделях она может быть около 15 тысяч оборотов в минуту, а в моделях попроще — около 2 тысяч. Но так как для некоторых блюд смешивание нужно производить на небольшой скорости, то можно взять комбинированную модель с возможностью выбора числа оборотов.

Конечно же, важную роль играет и то, на какую емкость рассчитан конкретный миксер. Самые малые модели работают с емкостями до 3 литров, а самые крупные профессиональные — до 400 литров.

В любом случае, вам следует обратиться к квалифицированным специалистам из нашего интернет-магазина. Они подскажут, какой тип миксера стоит выбрать, а также то, насколько оптимальным такое устройство может быть для определенного производства.

Внимание!

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.