Комплексное оснащение ресторанов, кафе, баров
+7 (930) 742-94-25

Категории

Овощерезки, протирки

Овощерезка GASTRORAG HLC-205A (5 дисков)

Овощерезка GASTRORAG HLC-205A (5 дисков)

27 860 руб.
Овощерезка GASTRORAG HLC-600 (5 дисков)

Овощерезка GASTRORAG HLC-600 (5 дисков)

27 890 руб.
Овощерезка EKSI EVC-300 (5 дисков)

Овощерезка EKSI EVC-300 (5 дисков)

29 560 руб.
Овощерезка Airhot VC-300 (5 дисков)

Овощерезка Airhot VC-300 (5 дисков)

29 780 руб.
Овощерезка Hurakan HKN-FNT (5 дисков)

Овощерезка Hurakan HKN-FNT (5 дисков)

29 980 руб.
Овощерезка VIATTO HLC-300 220В (5 дисков)

Овощерезка VIATTO HLC-300 220В (5 дисков)

30 280 руб.
Машина овощерезательно-протирочная БЕЛТОРГМАШ МПО-1-00

Машина овощерезательно-протирочная БЕЛТОРГМАШ МПО-1-00

48 500 руб.
Овощерезка FIMAR La romagnola 2000 (без дисков) 220В

Овощерезка FIMAR La romagnola 2000 (без дисков) 220В

49 040 руб.
Овощерезка Sirman TM2

Овощерезка Sirman TM2

56 710 руб.
Овощерезка Apach AVG200 (5 дисков)

Овощерезка Apach AVG200 (5 дисков)

57 340 руб.
Овощерезка Robot Coupe CL20 (без дисков)

Овощерезка Robot Coupe CL20 (без дисков)

58 900 руб.
Овощерезка Vortmax SL55 Pizza (3 диска)

Овощерезка Vortmax SL55 Pizza (3 диска)

62 340 руб.

                                                                          Овощерезательные машины

Профессиональные овощерезательные машины могут значительно упростить задачу работников крупных предприятий питания и цехов. Промышленные овощерезки позволят в течение нескольких минут сделать главные заготовки для блюд из любых фруктов и овощей.  Большой выбор видов нарезки и дополнительных аксессуаров позволят сделать процесс нарезки не только быстрым, но и эффектным. 

                                               Зачем нужны и как работают овощерезательные машины?

Овощерезательные машины позволяют осуществлять обширный спектр разнообразных действий. В частности, с их помощью можно нарезать овощи различными формами, перетирать их, шинковать и совершать другие операции, в зависимости от того, какое конкретно блюдо готовится. Помимо нарезки сырых продуктов овощерезательные машины также могут измельчать и те, что уже прошли термообработку. В частности, данная функция актуальна для приготовления различных салатов, в которых требуется отварные или запеченные ингредиенты. От скорости вращения диска, который непосредственно осуществляет нарезку, зависит и ее качество. Кроме того, различная плотность и другие параметры продуктов требуют также отличающихся настроек аппарата. Для выбора наиболее оптимального варианта необходимо тщательно продумать, какая нагрузка на него планируется. Для удовлетворения нужд большого количества посетителей лучше выбирать модели, оснащенные более емкой тарой, что позволит единовременно обрабатывать большие объемы. В том случае, если поток клиентов остается средним, можно остановиться на устройствах с не столь высокой производительностью. Кроме того, данный показатель заметно влияет на уровень энергопотребления. 

Внимание!

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Заявка успешно отправлена.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.