Пельменный аппарат Eksi EJGL120-5B используется на предприятиях общественного питания и торговли для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе пельменной линии. Модель оснащена воронкой-бункером для фарша и шнеком . Все детали, контактирующие при работе оборудования с продуктами, выполнены из нержавеющей стали, крышки - из органического стекла.
Комплектация:
- Круглая крышка бункера из начинки
- Квадратная крышка бункера для теста
- Вибрационное сито Vibrating sieve
- Молочный ключ C-spanner
Характеристики:
- Производительность: 7200 шт./ч
- Вес отдельного пельменя: от 16 до 18 гр
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 1,5 кВт
- Габариты: 990x470x1150 мм
- Вес: 156 кг
Отзывы ()