Комплексное оснащение ресторанов, кафе, баров
Монтаж вентилируемых фасадов зданий
Строительные и отделочные работы
+7 (930) 742-94-25

Категории

Аппараты Sous Vide

Аппарат Sous Vide CASO SV 500

Аппарат Sous Vide CASO SV 500

24 990 руб.
Аппарат Sous Vide Gemlux GL-SV200

Аппарат Sous Vide Gemlux GL-SV200

18 130 руб.
Ванна для термостата Apach ASV2 GN 1/1

Ванна для термостата Apach ASV2 GN 1/1

22 080 руб.

В нашем каталоге представлено различное оборудование и аппараты Sous Vide, позволяющие готовить блюда по этой современной технологии самым лучшим и оптимальным образом. Согласно этой технологии, можно готовить различные блюда при достаточно низких температурах, не опасаясь, что они пригорят, подгорят или станут чрезмерно жесткими. Ингредиент упаковывается в вакуумный пакет, аппарат подает на него нагретую до нужной температуры воду и обеспечивает приготовление при средней температуре в 50-60 градусов, чего достаточно для оперативного приведения ингредиента в готовый вид без возможности пересыхания или становления жестким.

 Аппараты Sous Vide - уникальные устройства, предназначенные для приготовления блюд оптимальным образом. Продукты помещаются в вакуум и готовятся при низких температурах, это позволяет повару быть уверенным, что продукты не пригорят в процессе и не станут чрезмерно жесткими.

 В компании РАОКСТЕХНОЛОГИИ Аппараты sous vide можно купить как от немецких, так и итальянских производителей, выберите тот, который подойдет именно вам.

Внимание!

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Заявка успешно отправлена.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.