Аппарат Abat АКО-90П-02 используется для приготовления продуктов, поверхность которых контактирует с зонами нагрева. Данный способ обработки дает возможность быстрой готовности блюда и получении румяной корочки. Жарочная поверхность аппарата контактной обработки Abat АК0-90П-02 разделена на 2 сектора: один из них имеет рифленую поверхность, другой - гладкую.
Особенности:
- Лотки для сбора масла
- Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики:
- Размеры жарочной поверхности: 834х703 мм
- Потребляемая мощность первой группы ТЭНов: 4х1,6=6,4 кВт
- Потребляемая мощность второй группы ТЭНов: 4х1,4=5,6 кВт
- Время разогрева жарочной поверхности до максимальной температуры 270 °С: 22 мин.
- Количество ТЭНов: 8 шт.
- Площадь жарочной поверхности: 0,59 м2
- Масса жарочной поверхности: 60 кг
Отзывы ()