Комплексное оснащение ресторанов, кафе, баров
+7 (930) 742-94-25

Пароконвектомат PIRON PF7404

Артикул: 108621
Характеристики:
Подключение:
380 В, 220 В
Количество уровней:
4
Расстояние между уровнями:
75 мм
Типо гастроемкости:
противни 600х400, GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж / внутр.):
530x325 / 500x300 мм
Панель управления:
механическая
Способ образования пара:
инжектор
Ширина:
750 мм
Глубина:
720 мм
Высота:
540 мм
Вес (без упаковки):
116 кг
Мощность:
6.5 кВт
Страна-производитель:
Италия
Цена
101 300 руб.
Под заказ

Пароконвектомат  PIRON PF 7404  предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI304.

Особенности:

  • Ручной контроль температуры
  • 3 скорости вентилятора
  • Технология Air Flow - благодаря нескольким реверсивным вентиляторам система переменного воздуха обеспечивает усиление его потока в варочную камеру печи и гарантирует превосходный равномерный результат
  • Технология Sator Steam обеспечивает наличие в камере пара с насыщением до 100%; это осуществляется путем создания мелкого водяного тумана
  • Подача пара в объеме от 10% до 70% позволяет снижать время приготовления, и поверхность продуктов питания защищается от эффектов, которые имеют место при продолжительном времени приготовления
  • Функция закачки влаги - возможность вручную подавать пар в любое время в процессе приготовления, что позволяет добавлять характерные черты каждому блюду
  • Таймер
  • Двойное остекление со съемным внутренним стеклом для облегчения чистки
  • Простое и интуитивно понятное управление
  • Подсветка

Отзывы ()

    Оставить отзыв

    Внимание!

    Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

    Остались вопросы?

    Заявка успешно отправлена.
    Мы свяжемся с вами в ближайшее время.