Комплексное оснащение ресторанов, кафе, баров
+7 (930) 742-94-25

Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/1-С

Артикул: 99668
Характеристики:
Подключение:
380 В
Количество камер:
1
Вместимость (уровней):
2
Количество уровней в одной камере:
2
Объем камер:
Объем камеры
Размер гастроемкости (наруж / внутр.):
Размер гастроемкостей
Формат емкостей:
хлебная форма №7, противни 700x460 мм
Температурный режим:
Температурный режим
Время разогрева:
Время разогрева
Мощность:
6.4 кВт
Ширина:
1366 мм
Глубина:
1038 мм
Высота:
431 мм
Вес (без упаковки):
155 кг
Страна-производитель:
Россия
Размеры камеры:
965х760х250 мм
Цена
31 850 руб.
Товар в наличии

Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/1-С используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из стекла для наблюдения за процессом выпечки, под - из металла.

В комплект поставки входят подовые листы.

Особенности:

  • Система пароувлажнения в каждой камере
  • Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
  • ​Таймер для каждой камеры
  • ​Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
  • Закрытые экраном верхние ТЭНы

Дополнительные характеристики:

  • Общая площадь выпечки: 0,644 м²
  • Производительность за 1 выпечку:
    • Хлеб формовой (форма №7): 24
    • Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 14
  • Вместимость:
    • Подовый лист (700x460): 2
  • Число ТЭНов: 8
  • Габариты в упаковке: 1430х1115х635 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Отключение верхних ТЭНов
  • Отключение нижних ТЭНов

Отзывы ()

    Оставить отзыв

    Внимание!

    Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

    Остались вопросы?

    Заявка успешно отправлена.
    Мы свяжемся с вами в ближайшее время.