Комплексное оснащение ресторанов, кафе, баров
+7 (930) 742-94-25

Новинка: фритюрница кухонная ГФК-40.2Н

07.07.2019
  1. Новинка: фритюрница кухонная ГФК-40.2Н


    Уважаемые партнеры и клиенты!

    Рады представить Вашему вниманию очередную новинку Abat - газовая фритюрница кухонная ГФК-40.2Н с двумя корзинами!

Данная фритюрница предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.


Стоит отметить, что газовое оборудование имеют такие преимущества как:​

-экономичность эксплуатации – стоимость количества потребляемого газа ниже, нежели потребление электричества за такое же время работы;
-есть возможность использовать как природный, так и сжиженный газ.

​Газовая фритюрница ГФК-40.2Н выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304толщиной 1 мм (облицовка и боковые панели).

Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели.

Данная фритюрница оснащена системой "газ-контроль". Если огонь на варочной поверхности погас, а газ продолжает выходить из трубы, возникает его утечка. Для предотвращении утечки система "газ-котроль" перекрывает поступление газового вещества внутрь рабочей поверхности

Также при достижении температуры масла выше +220 С срабатывает аварийный термовыключатель, который отключает подачу газа.


ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ГФК-40.2Н:

Тепловая линия

ГФК-40.2Н входит в состав тепловой газовой линии 700

Материал изготовления высокого качества

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм
Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм

Высокая мощность

Полная газовая мощность - 11 кВт

Оптимальный расход газа

Расход природного газа 1,164 м3
Расход сжиженного газа 0,868 кг/ч

Ванна

Вместиомсть ванны 21 л
Размеры ванны 336х146х106 мм

Корзина

Размеры корзины 295х120х105 мм

Количество продуктазагружаемого в ванну, кг

2х0,6=1,2 кг

Масса масла

2х7,5=15 кг

Плавная регулировка температуры масла

Регулировка температуры масла в ванне от +110 до +190 С

Быстрый разгорев масла

Газовая фритюринца ГФК-40.2Н разогревает масло до +190 С за 18 минут

Съемные фарсунки

Две съемные форсунки под сжиженный газ поставляются в комплекте

Слив осуществляется из крана

Сливной кран расположен на передней панели

Пьезорозжиг

Наличие пьезорозжига в газовой фритюрнице ГФК-40.2Н

-В комплект входят съемные форсунки под сжиженный газ.

-Регулируемые по высоте ножки.


Газовая фритюрница кухонная ГФК-40.2Н уже доступна к заказу!

 

Заявка успешно отправлена.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.