Уважаемы партнеры и клиенты!
Рады представить Вашему вниманию очередное пополнение в ассортименте Abat: аппараты контактной обработки АКО -90П с гладкой жарочной поверхностью и АКО -90П с рифленой жарочной поверхностью, предназначенные для приготовления стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей. Также данный аппарат подходит для разогрева и подогрева различных блюд.
Основные характеристики аппаратов контактной обработки АКО-90П(гладкая поверхность) и АКО-90П (рифленая поверхность):
- 900 серия;
- на подставке с полкой из нержавеющей стали;
- боковые, передняя и задняя поверхности из аустенитной нержавеющей стали AISI304;
- все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели;
- чугунная поверхность - 834х703 мм;
- по периметру чугунных поверхностей - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира;
- температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С;
- воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;
- 2 лотка для сбора масла и жира;
- номинальная потребляемая мощность - 12 кВт;
- нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами;
- поверхность разогревается до +270 С за 25 мин;
- аварийный термовыключатель;
- регулируемые по высоте ножки;
- возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
АКО-90П с гладкой жарочной поверхностью и АКО -90П с рифленой жарочной поверхностью уже доступны к заказу!
2. Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-01Э:изменения в конструкции
Уважаемые партнеры и клиенты,
Сообщаем Вам о том, что в конструкции шкафа расстоечного теплового ШРТ-8-01Э произошли изменения, начиная с серийного номера согласно таблице.
| Код | Наименование изделия | Серийный номер | Дата изменения |
| 210000009922 |
Шкаф расстоечный ШРТ-8-01Э (8 уровней 460х330/435х320 мм, под конвекц.печи КПП и ПКЭ, камера-эмаль, без противней) корпус эмалир. |
868 | 20.05.2019 |
В таблице ниже приведен перечень изменений:
| 1. Установлен ТЭН с проводом 1000 мм | |||||
|
Старый код |
Старое наименование | Новый код | Новое наименование | ||
| 120000060776 | ТЭН 256-А-8,5/1,2 Т230 без провода | 120000070410 | ТЭН-253А8,5/0,8Т230 с проводом L=1000 мм | ||
| 2. Изменен подвод проводов - по периметру корпуса внутри (конструкция теперь не предусматривает короба электромонтажного) | |||||
| Было | Стало | ||||
| 3. Изменены габаритные размеры | |||||
| Было | Стало | ||||
| 625х688х800 | 625х623х800 | ||||
Указанные изменения не повлияли на стоимость теплового расстоечного шкафа ШРТ-8-01Э: цены остались прежними.