- Новинка: фритюрница кухонная ГФК-40.2Н
Уважаемые партнеры и клиенты!
Рады представить Вашему вниманию очередную новинку Abat - газовая фритюрница кухонная ГФК-40.2Н с двумя корзинами!
Данная фритюрница предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Стоит отметить, что газовое оборудование имеют такие преимущества как:
-экономичность эксплуатации – стоимость количества потребляемого газа ниже, нежели потребление электричества за такое же время работы;
-есть возможность использовать как природный, так и сжиженный газ.
Газовая фритюрница ГФК-40.2Н выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304толщиной 1 мм (облицовка и боковые панели).
Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели.
Данная фритюрница оснащена системой "газ-контроль". Если огонь на варочной поверхности погас, а газ продолжает выходить из трубы, возникает его утечка. Для предотвращении утечки система "газ-котроль" перекрывает поступление газового вещества внутрь рабочей поверхности.
Также при достижении температуры масла выше +220 С срабатывает аварийный термовыключатель, который отключает подачу газа.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ГФК-40.2Н:
Тепловая линия |
ГФК-40.2Н входит в состав тепловой газовой линии 700 |
Материал изготовления высокого качества |
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм |
Высокая мощность |
Полная газовая мощность - 11 кВт |
Оптимальный расход газа |
Расход природного газа 1,164 м3 |
Ванна |
Вместиомсть ванны 21 л |
Корзина |
Размеры корзины 295х120х105 мм |
Количество продуктазагружаемого в ванну, кг |
2х0,6=1,2 кг |
Масса масла |
2х7,5=15 кг |
Плавная регулировка температуры масла |
Регулировка температуры масла в ванне от +110 до +190 С |
Быстрый разгорев масла |
Газовая фритюринца ГФК-40.2Н разогревает масло до +190 С за 18 минут |
Съемные фарсунки |
Две съемные форсунки под сжиженный газ поставляются в комплекте |
Слив осуществляется из крана |
Сливной кран расположен на передней панели |
Пьезорозжиг |
Наличие пьезорозжига в газовой фритюрнице ГФК-40.2Н |
-В комплект входят съемные форсунки под сжиженный газ.
-Регулируемые по высоте ножки.
Газовая фритюрница кухонная ГФК-40.2Н уже доступна к заказу!