Комплексное оснащение ресторанов, кафе, баров
Монтаж вентилируемых фасадов зданий
+7 (930) 742-94-25

Пароконвектоматы ПКА 6-1/1ВМ2, ПКА 10-1/1ВМ2: изменение конструкции

13.02.2020

Уважаемые партнеры и клиенты!
Сообщаем Вам о том, что произошли конструктивные изменения пароконвектоматов на 6 и 10 уровней серии ВМ2, начиная с серийного номера согласно таблице:

Код Наименование изделия Серийный номер Дата изменения
11000019175 Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2 2655 11.11.2019
11000019265 Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ2 4010 11.11.2019


В таблице ниже приведен перечень улучшений конструкции:
 

  Изменения в конструкции Было Стало Преимущества
1 Изменение системы впрыска, внедрение ограничителя давления 12000060576 Клапан
Для ПКА 6-1/1ВМ2:
10000006172 Стенка промежуточная
10000012717 Трубопровод
10000003540 Трубка подвода
Для ПКА 10-1/1ВМ2:
10000006176 Стенка промежуточная
10000012714 Трубопровод
10000003595 Трубка подвода

 

12000027353 Ограничитель давления
12000061498 Клапан 
Для ПКА 6-1/1ВМ2:
10000023062 Стенка промежуточная
10000026535 Трубка впрыска
Для ПКА 10-1/1ВМ2:
10000022390 Стенка промежуточная
10000026589 Трубка впрыска 
 
Новая система впрыска повышает стабильность уровня влажности в камере, не реагируя на изменение давления воды в системе водоснабжения в пределах допустимых по технической документации на ПКА значений
2 Внедрение второй термопары Для ПКА 6-1/1ВМ2:
12000061202 Преобразователь термоэлектрический
Для ПКА 10-1/1ВМ2:
12000061203 Преобразователь термоэлектрический
12000061445 Преобразователь термоэлектрический (L1500)
Вводится второй преобразователь термоэлектрический:
Для ПКА 6-1/1ВМ2:
120000061741 Преобразователь термоэлектрический (L1900)
Для ПКА 10-1/1ВМ2:
12000061742 Преобразователь термоэлектрический (L2300)

 

Применение системы регулирования температуры по 2-ум термопарам позволяет добиться высокого уровня постоянства температуры по всему объему камеры
3 Внедрение реверса крыльчатки 10000012229 Крыльчатка  10000013071 Крыльчатка Реверс крыльчатки обеспечивает равномерную циркуляцию воздуха внутри рабочей камеры и оптимальное распределение тепла от нагревательных элементов
4 Выделение режима "Пар" отдельной кнопкой на панели управления 12000160247 Контроллер 38 ПКА 3 
Для ПКА 6-1/1ВМ2:
10000012430 Панель управления

Для ПКА 10-1/1ВМ2:
10000012433 Панель управления
12000035263 Контроллер 38 ПКА 3- Т2 
Для ПКА 6-1/1ВМ2:
10000024480 Панель управления

Для ПКА 10-1/1ВМ2:
10000024479 Панель управления
Повышается удобство эксплуатации ПКА


Указанные изменения не повлияли на стоимость пароконвектоматов ПКА 6-1/1ВМ2 и ПКА 10-1/1ВМ2: цены остались прежними!

Заявка успешно отправлена.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.